Почти треть молочной продукции на Южном Урале не соответствует заявленному качеству

Специалисты Управления Россельхознадзора по Челябинской области провели лабораторный контроль молочной продукции, сообщает АН «Доступ». Почти 27% исследуемых проб не соответствуют требованиям технических регламентов. Проверке подверглись молоко питьевое, масло сливочное, сметана, сыр, творог и кисломолочная продукция. Выявлены растительные жиры, массовая доля жира и показатели его безопасности не соответствуют качеству. В некоторых партиях эксперты обнаружили крахмал. Вся эта продукция реализуется в Челябинской области. Как отметили в региональном Управлении Россельхознадзора, одним из эффективных методов борьбы с производством и реализацией некачественной молочной продукции является переход на электронную ветеринарную сертификацию с использованием информационной системы «Меркурий». С её помощью можно будет добиться прослеживаемости продукции на всех стадиях производства и реализации. До перехода, который запланирован 1 июля этого года, осталось совсем немного. С начала этого года в России было исследовано почти шесть тысяч партий молока, из которых 24% не соответствует качественному составу, заявленному производителем. Ирина Александрова. Фото 1zoom.ru
 
По теме
Программа «Меркурий» поможет повысить качество молочной продукции на Южном Урале - Агентство новостей Доступ В Минсельхозе Челябинской области считают, что введение с 1 июля обязательной электронной ветеринарной сертификации в отношении всей продукции животного происхождения позволит повысить контроль качества за счет отслежива
28.05.2018
IMG_2781_small.jpg - Министерство сельского хозяйства В Минсельхозе Челябинской области считают, что введение с 1 июля обязательной электронной ветеринарной сертификации в отношении всей продукции животного происхождения позволит повысить контроль качества за счёт отслежива
28.05.2018
 
Растительные жиры, крахмал, сорбиновая кислота, бактерии группы кишечной палочки, антибиотики - все это можно встретить в молочной продукции, реализуемой в Челябинской области.
25.05.2018
Эксперты объяснили, как извращенцы ловят в свои сети детей Александр РОГОЗА @rogozavr Сайт, где в аренду предлагали девочек и мальчиков, на прошлой неделе разоблачили активисты, которые борются с педофилами.
15.12.2018 КП Челябинск
На Нетребко билеты в партер будут покупать за любые деньги. Личный архив - КП Челябинск Организаторы гастролей рассказали «КП» о закулисье шоу-бизнеса - тайны звезд от промоутеров Игорь ПОЛЯКОВ Российские звезды часто жалуются на проделки концертных промоутеров: то тут обманули, то там обокрали.
16.12.2018 КП Челябинск
В Миассе прошел новогодний бал - Миасский рабочий 15 декабря в Доме купца Смирнова состоялся новогодний русский бал. Русский бал стал для Миасса замечательной культурной традицией – он проводится уже четвертый год подряд.
16.12.2018 Миасский рабочий
С его мультфильмами мы знакомы с детства, они остаются неизменно лучшими и интересными даже спустя многие годы и поразительным образом влияют на нас и наших детей.
14.12.2018 Магнитогорский металл
В прошедшие выходные в Озерске побывал представитель Московской Ассоциации Клубов Айкидо Ёсинкан Вячеслав Васильев (5 дан).
14.12.2018 Озерский вестник
В этом году в Магнитогорске традиционно будут открыты шесть ледовых городков - по два в каждом районе, строительство их идёт полным ходом.
14.12.2018 Магнитогорский металл
Директор «Трактора» поблагодарил команду за стойкость характера - Телекомпания ОТВ Иван Сеничев отметил, что и опытные, и молодые бойцы были на высоте. Директор хоккейного клуба «Трактор» Иван Сеничев рассказал, что главная проблема этого, 2018 года — большое количество травм — отходит на второй план.
15.12.2018 Телекомпания ОТВ
В Усть-Катаве ликвидируют два памятника природы - Усть-Катавская неделя На территории нашего города предлагается упразднить две особо охраняемые природные территории (ООПТ) – Геологический разрез древнейших известняков в посёлке Шубино и Могильную скалу,
16.12.2018 Усть-Катавская неделя
История одного из самых крутых южноуральских косплееров и ТОП его лучших костюмов Валентина ВАГАНОВА Кириллу Кириллову 34 года.
16.12.2018 КП Челябинск
Энергетики ОАО «МРСК Урала» обращаются к жителям Нязепетровского района с просьбой быть бдительными и соблюдать правила безопасного поведения при взаимодействии с электричеством.
16.12.2018 Нязепетровские вести
Челябинка вышла в финал телепроекта «Танцы» - Телекомпания ОТВ За звание главного танцора страны борется Мария Худорожкова. Челябинка Мария Худорожкова вышла в финал пятого сезона телепроекта «Танцы» на телеканале ТНТ.
16.12.2018 Телекомпания ОТВ
Директор «Трактора» поблагодарил команду за стойкость характера - Телекомпания ОТВ Иван Сеничев отметил, что и опытные, и молодые бойцы были на высоте. Директор хоккейного клуба «Трактор» Иван Сеничев рассказал, что главная проблема этого, 2018 года — большое количество травм — отходит на второй план.
15.12.2018 Телекомпания ОТВ
Плановые работы на 17 декабря. Электроснабжение Будет прекращена подача электроэнергии в жилые дома по улицам: 1. Центральная часть города Автозаводцев 39; Романенко 28,30,32; Ферсмана 4,5,6,7.
16.12.2018 Миасский рабочий
    Фото: Динара ВОРОНЦОВА (архив) Магнитогорск. В «Магнитогорский рабочий» с завидной периодичностью поступают звонки и письма от наших читателей с просьбой решить проблемы, к которым газета, как таковая,
16.12.2018 Магнитогорский Рабочий
Энергетики ОАО «МРСК Урала» обращаются к жителям Нязепетровского района с просьбой быть бдительными и соблюдать правила безопасного поведения при взаимодействии с электричеством.
16.12.2018 Нязепетровские вести